Gezondheid, kwaliteit en betaalbaarheid belangrijk voor voedsel

Dat blijkt uit onderzoek van Ipsos I&O, uitgevoerd tussen april en juni. 72 procent noemt gezondheid als reden om gezond te eten. Ook is er veel belangstelling voor lokaal voedsel: 95 procent koopt lokaal of staat daarvoor open. Van de inwoners die bij een boer of boerenlandwinkel kopen, doet 80 procent dat vrijwel altijd in Altena. Ook wordt minder voedsel verspild. 83 procent probeert zo min mogelijk eten weg te gooien.

De gemeente wil samen met boeren en winkels lokale voedselketens verder versterken.